Cara Membuat Kue Tart Sederhana di Hari yang Spesial

Pacar atau teman ulang tahun?
Pingin kasih kue ulang tahun buatan sendiri?
Bingung cara membuat kue ulang tahun yang sederhana?

Ga usah bingung lagi karena Lily Cakes Indonesia bakal sharing cara bikin kue ulang tahun sederhana yang gak kalah menariknya dengan kue ulang tahun yang dijual di bakery..
Kue tart yang akan dibuat ini hanya terdiri dari dua lapisan saja, yaitu lapisan bagian atas dan lapisan bagian bawah.

Bahan lapisan bagian bawah :

Kue Tart Sederhana

15btr kuning telur
225 gram gula putih
1/2sdt garam halus
3/4sdt teh vanili instant
5sdm tepung terigu
560ml susu evaporated

Bahan lapisan bagian atas:
15btr putih telur
150 gram gula putih
1/2sdt garam

1/2sdt cream of tartar
1 1/2 sdm kismis


Cara membuat:
Untuk bagian bawah: Kocok telur, gula, garam, dan vanili sampai tercampur rata. Masukkan susu dan terigu, lalu aduk. Tuangkan adonan pada loyang / mangkuk tahan panas dengan diameter 21cm. Panggang pada oven panas 180 C kurang lebih 20 menit sampai adinan membeku  atau mengental. Kemudian keluarkan dari oven.
Untuk bagian atas : Kocok putih telur bersama gula, garam, dan cream of tartar sampai kental. Tuangkan ke atas loyang yang berisi adonan kue. Ratakan dan taburi kismis. Panggang kembali pada oven sekitar 20 menit hingga permukaannya terlihat kecokelatan. Kemudian angkat dan dinginkan.

Selamat mencoba
Senangnya berbagi :)

Lily Cakes Indonesia