Menyebut namanya aja udah terbayang betapa segar dan nikmatnya hidangan penutup yang satu ini.
Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.
Istilah puding ini digunakan untuk berbagai jenis pie berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan.
Puding sendiri sebenarnya berasal dari Perancis yaitu "boudin" yang berarti sosis darah. Istilah puding akhirnya digunakan oleh Eropa pada abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Tapi tidak semua puding itu manis lho!
Ada juga puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pie dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
Nah, itulah sekilas tentang asal mula puding.
Senangnya berbagi....
Lily Cakes Indonesia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar